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건강/효능

퀴노아 효능 5가지

1년2억 2020. 9. 15. 17:56
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퀴노아



안녕하세요. 오늘은 퀴노아 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

오늘의 주제는 슈퍼푸드로 인기가 많고 건강에 매우 좋은 퀴노아에 관한 것이다. 퀴노아는 남미가 원산지인 곡물로 단백질이 풍부해 건강하다고 알려져 있다. 퀴노아는 블랙, 레드, 화이트 등 다양한 색상을 가지고 있으며 영양이 풍부한 필수 아미노산을 다량 함유하고 있다.

퀴노아는 쌀, 샐러드 등 다양한 요리 재료로 쓰이고 있는데, 특히 쌀이 부족한 단백질이 풍부해 쌀과 잘 어울리는 곡물이다. 건강을 증진시키기 위해 종종 '곡식의 어머니'라고 불리는 퀴노아를 먹읍시다.


퀴노아 효능


1) 다이어트



퀴노아 효능 첫번째는 다이어트이다. 퀴노아는 단백질, 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부해 완벽한 식품으로 평가받고 있다. 퀴노아는 양질의 영양소를 함유하고 있으며 칼로리가 매우 낮고 배부르기 때문에 다이어트 식품으로 인기가 높다.

살을 찌우는 것은 건강에 매우 해롭고 겉으로 보기에 좋지 않기 때문에 다이어트는 삶의 필수적인 부분이다.  이때 퀴노아는 체중 감량을 도울 수 있다. 날씬하고 건강한 몸을 만들고 싶다면 퀴노아를 자주 먹도록 합시다.



2) 각종 성인병 예방


퀴노아 효능 두번째는 각종 성인병 에방이다. 퀴노아는 베타인 성분이 풍부하다. 이 성분이 체내 대사 불균형을 해소하고 건강한 신체를 만들어 준다. 당뇨병, 고지혈증 등 각종 성인병에 매우 좋다는 얘기다.

치료가 쉽지 않고 예후가 좋지 않기 때문에 처음부터 성인병을 예방하는 것이 중요하다. 퀴노아를 꾸준히 먹음으로써 성인병의 위협으로부터 멀리하도록 노력합시다.



3) 피부미용


퀴노아 효능 세번째는 피부미용이다. 퀴노아는 젊고 아름다운 피부를 만드는데 탁월한 효과가 있다. 퀴노아에는 케르세틴을 비롯한 다양한 산화방지제가 함유되어 있다. 이러한 성분들은 피부에 항산화 작용을 하여 밝고 생기 있게 한다.

우리의 피부는 외모에서 매우 중요한 부분이다. 피부를 잘 가꾸고 가꾸면 충분히 좋아질 수 있다. 퀴노아가 도와줄 거야 퀴노아를 꾸준히 마시면서 피부를 아름답고 건강하게 만들어라.


4) 변비 예방


퀴노아 효능 네번째는 변비예방이다.

퀴노아는 변비 예방과 개선에 도움을 준다. 퀴노아는 식이섬유가 풍부한 곡물이다. 풍부한 식이섬유는 장운동을 촉진하고 대변의 양을 늘려 장운동을 돕는다. 퀴노아의 캄포르 같은 항균성분도 장내 유해균을 억제하는 데 도움을 줘 장이 튼튼하고 건강해진다.

변비가 있으면 생활이 불편하고 불편하다. 잘 먹고 잘 싸는 것은 우리 삶에서 매우 중요한 부분이다. 퀴노아는 당신의 시원한 배변 활동을 도울 것이다.



5) 항암 효과


퀴노아 효능 다섯번째는 항암효과이다. 퀴노아는 루나신, 케르세틴, 플라보노이드 등 항암 성분을 함유하고 있어 퀴노아가 항암효과를 내는 데 도움을 준다. 루나신의 경우 암세포와 만나 암세포를 분해·억제하는 효과가 있어 연구 결과도 정확하다.



퀴노아 부작용



이렇게 좋은 건강식품이지만 아무리 퀴노아가 슈퍼푸드로 알려져도 모두에게 좋을 수는 없다.

퀴노아의 부작용과 예방책을 알아보자.

 

1. 신장병 환자에 대한 소비 금지

퀴노아는 피트산이라는 성분을 함유하고 있다. 간단히 말해서, 피트산은 미네랄이 우리에 흡수되는 것을 막는 특성을 가지고 있는데, 이것은 신장병을 가진 사람들에게 독성이 될 수 있다.

만약 여러분이 신장 기능 장애를 앓고 있다면, 다른 슈퍼푸드들을 알아보도록 하자.




2. 알레르기

둘째, 알레르기가 있는 경우, 발진이나 호흡기 질환이 있는 경우 즉시 식사를 중단하는 것이 올바른 선택이다.



퀴노아 복용법



샐러드

퀴노아와 물을 1:2 비율로 섞고 소금을 약간 넣어 물을 끓인다.

물이 끓어오르면 약한 불에 올려놓고 15분간 더 익힌다.

다양한 야채와 드레싱으로 샐러드를 만들고 퀴노아와 함께 먹는다.


죽을 만들 때 양배추와 호박을 섞는다.

물에 삶아 익힌 퀴노아를 섞어 죽을 만든다.



퀴노아를 어떻게 보관할까?

다른 곡물과 마찬가지로 물기를 빼고 밀봉된 용기에 넣어 서늘한 곳에 두는 것이 좋다. 이렇게 냉장고에 넣으면 3~6개월 정도 보관할 수 있다.



마치며


오늘은 퀴노아 효능에 대해 알아보았습니다. 아래에 도움이 될만한 글 첨부해드렸으니 시간 나시면 한 번 읽어보시기 바랍니다. 감사합니다.


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