우엉차 효능 6가지

우엉차 

안녕하세요. 오늘은 우엉차 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

우엉은 키가 50~150cm, 뿌리가 30~60cm, 줄기는 끝에서 나오고 뿌리의 잎은 한꺼번에 나옵니다. 줄기의 모양은 심장 모양이고, 겉은 짙은 녹색이지만 뒷면에는 촘촘한 흰 솜털이 있고 가장 자리에는 이 모양이 있습니다. 꽃은 7~8월에 피고, 검은 자주색, 두화는 나뭇가지 끝에 달리며, 열매는 9월에 익고, 병은 거의 없습니다. 

우엉은 돼지고기와 잘 어울리며 알칼리성 우엉은 산성 식품인 돼지고기를 중화시켜 특유의 향기로 냄새를 없앨 수 있습니다. 또 우엉의 껍질에는 콜레스테롤을 낮추고 심장병과 암을 예방하는 사포닌이 들어 있어 껍질을 그대로 사용하는 것이 좋습니다.

그렇다면 우엉차 효능에 대해 알아볼까요?

우엉차 효능

1. 당뇨병 예방

우엉차 효능 첫번째는 당뇨병을 예방한다는 것입니다. 우엉은 식이섬유가 풍부하고 이눌린 성분이 이뇨작용이 있어 체내 콜레스테롤을 배출합니다. 그 결과 이눌린은 혈당을 조절하고 당뇨에도 효과가 있는 천연 인슐린으로 알려져 있습니다.

2. 변비 예방

우엉차 효능 두번째는 변비 예방입니다. 우엉은 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 모두 들어 있으며, 우엉을 자를 때 나오는 끈적끈적한 성분인 리그닌은 항함 식이섬유 성분 중 하나로 배변증진을 촉진해 변비 예방에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 

3. 혈관 개선

우엉차 효능 세번째는 혈관 개선입니다. 우엉은 체내의 혈액에서 독소를 제거하는데 효과가 있다고 합니다. 혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환을 돕고, 체내의 독소를 제거하고 부종을 돕고, 천연 이뇨제로 신장 기능을 강화하며, 체내의 과도한 수분 축적을 억제한다. 

4. 암 예방

우엉차 효능 네번째는 암 예방입니다. 우엉에는 사포닌이 함유되어 있어 심장병, 췌장암 등 암으로 인한 종양 성장 억제에 도움을 줍니다. 각종 질병 등 여버 면에서 좋으며 남녀노소 누구나 먹을 수 있는 건강식품이기도 합니다.

5. 피부 개선

우엉차 효능 다섯번째는 피부 개선입니다. 우엉은 여드름, 건선, 습진에도 도움을 줍니다. 우엉을 닳은 물은 항염증, 항균 효과가 있어 피부에 바르면 바로 진정되기 때문에 피부 트러블 시 우엉차를 복용하면 더 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 

6. 장 건강

우엉차 효능 여섯번째는 장 건강입니다. 우엉은 이눌린이 들어 있어 장내 유익균을 크게 활성화시팁니다. 이 성분은 유익학 박테리아를 크게 활성화시켜 유산균을 먹이고 장내 세균을 제거하는 데 큰 역할을 합니다. 그리고 우엉에 들어있는 불용성 식이섬유는 장내 발암물질을 흡수하며 몸 밖으로 배출시킵니다.

우엉차 저장 방법

우엉차 효능에 대해 알아보았습니다. 그렇다면 우엉은 어떻게 보관해야 할까요?

우엉을 보관할 때는 말리지 않는 것이 가장 중요합니다. 우엉이 마르면 질감이 거칠어져 다듬기가 힘듭니다. 보통 우엉은 잘라 팔기 때문에 상온 보관보다는 냉장 보관하는 것이 좋으며, 긴 우엉은 냉장고에 보관할 수 이는 길이로 잘라 흙을 제거하지 않고 신문지나 랩으로 밀봉한 다음 냉장고의 신성산 곳이나 김치 냉장고에 보관해야 합니다. 영하의 기온에서도 추위 피해가 발생할 수 있고 적정온도는 5도 안팎이며, 10도 이상의 온도에서도 발아할 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 

우엉차 부작용

우엉차 효능과 보관 방법에 대해 알아보았습니다. 그렇다면 우엉도 부작용이 있을까요?

우엉을 너무 많이 먹게되면 이뇨작용으로 소변을 자주 보고, 탈수증세가 나타날 수 있으며, 임산부와 모유수유 여성은 가급적 우엉차를 피하는 것이 좋다고 합니다. 

마치며

오늘은 우엉차 효능에 대해 알아보았습니다. 아래에 도움이 될만한 글을 첨부해두었으니 시간 나시면 한 번 읽어보시기 바랍니다. 

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