오크라 효능

오크라

안녕하세요. 오늘은 오크라 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 여자의 손가락 모양과 비슷하다고 하여 '레이디 핑거'라고 불리우기도 하는 오크라는 이집트와 아프리카 북동부 지역을 원산지로 하는 채소입니다. 보이는 사진처럼 잘랐을 때 단면이 별모양을 띠는게 큰 특징인데요. 별모양의 모양 덕분인지 각종 음식에 토핑 재료로 활용된다고 하네요. 열량이 낮아 다이어트 식품으로도 각광받고 있으며, 올리브유와의 궁합이 좋은 채소라고 하네요. 우리나라에서도 재배되고 있습니다. 

그렇다면 모양도 예쁜 오크라는 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보도록 하겠습니다. 

오크라 효능

1. 피부 미용

오크라 효능 첫번째는 피부미용에 좋다는 것입니다. 오크라 효능은 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력에 좋은 영향을 주면서 흉터나 여드름과 같은 상처의 회복에도 큰 도움을 준다고 합니다. 또한 오크라에는 다양한 비타민이 함유되어있을 뿐만 아니라 항상화 물질인 베타카로틴이 들어있다고 합니다. 이는 피부 노화를 방지해주는 중요한 물질입니다.

2. 면역력 향상

오크라 효능 두번째는 바로 면역력을 향상시켜주는 것입니다. 오크라에는 다양한 성분이 함유되어 있는데, 이는 단백질, 탄수화물, 비타민C, 식이섬유 등입니다. 오크라에 함유된 좋은 영양소 덕분에 몸 속으로 들어갔을 때, 면역력을 강화시켜준다고 합니다.

3. 노폐물 배출

오크라 효능 세번째는 체내에 있는 노폐물을 배출시켜준다는 것입니다. 오크라에는 다소 생소한 비타민인 비타민K가 함유되어 있는데 이는 체내에 쌓인 독소와 노폐불을 배출시켜 준다고 합니다. 또한 장내의 독소에도 영향을 미쳐 외부로 배출하는데 큰 역할을 하며, 미세 먼지 제거에도 도움을 줍니다.

4. 눈 건강

오크라 효능 네번째로는 눈 건강에 좋다는 것입니다. 앞서 말씀드렸듯이 오크라에는 베타카로틴이라는 물질이 다량 함유되어있는데, 이 성분은 눈 건강에 도움을 주는 비타민A로 전환이 되면서 눈의 피로감을 완화시켜줍니다.

5. 혈관질환 예방

오크라 효능 다섯번째는 혈관질환을 예방해준다는 것입니다. 오크라에 함유된 뮤신과 칼륨 등의 미네랄 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주면서, 고혈압과 같은 혈관질환을 예방시켜준다고 합니다. 

오크라 복용법

오크라 효능에 대해 알아보았는데요. 그렇다면 오크라는 어떤 방식으로 섭취해야 할까요? 오크라는 날것으로 먹으면 따끔거릴 정도로 보풀로 덮여있는 채소인데요. 오크라를 세척할 때에는 굵은 소금을 묻혀 손바닥으로 문질러 표면의 털을 먼저 제거해주어야 합니다. 그런 다음 끓는 물에 살짝 데쳐 먹습니다. 가지와 아스파라거스를 섞은 듯한 순한 맛이 난다고 하네요. 

오크라를 고를 때에는 선명한 녹색을 띠는 것을 고르는게 좋습니다. 또한 꼭지가 싱싱한 것으로 고르세요. 오크라를 보관할 때는 깨끗이 씻은 뒤에 공기가 통하지 않네 밀봉한 후 냉장 보관을 하시며, 장기보관 할 경우에는 냉동보관을 해주시면 됩니다. 

오크라 부작용

오크라 효능과 복용법에 대해 알아보았는데요. 좋은 효능을 가지고 있는 오크라는 너무 많은 섭취를 했을 경우에는 전립선의 무게와 고환의 크기를 감소시킨다는 연구 결과가 있으니 적당량을 꼭 섭취해주시기 바랍니다. 

마치며

오늘은 오크라 효능과 오크라 복용법, 오크라 부작용에 대해 알아보았습니다. 감사합니다. 

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