마늘 효능 8가지

마늘

안녕하세요. 오늘은 마늘 효능에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 

마늘이 타임지에 의해 세계 10대 건강식품으로 선정되었다는 것은 이미 잘 알려져 있습니다. 단군신화에 나오는 여성이 쑥과 함께 마늘을 먹고 사람이 되었다는 속설이 있어 '사람이 되어라'는 우스갯소리가 많은데요. 마늘은 특히 대한민국 밥상에서는 없어서는 안될만큼 엄청 중요합니다. 한식 기본 양념에 무조건 마늘이 들어가는데요. 마늘은 음식의 맛을 업그레이드 해줄 뿐만 아니라 항암 효과를 비롯해서 엄청난 효능을 가지고 있습니다. 마늘을 통한 실험에서 전립선암 발병률은 50~70%로 확인됐고, 마늘이 위암과 대장암에 강한 영향을 미친다는 연구결과가 전혀 다른 것으로 나타났다고 하는데요. 그만큼 마늘은 건강에도 상당부분 좋은 영향을 주고 있습니다. 그렇다면 마늘의 효능에 대해 더 자세하게 알아보도록 할까요?

마늘 효능

1. 항산화 작용

마늘 효능 첫번째는 항산화 효과입니다. 마늘의 매운 맛을 발산하는 유화아릴이라는 성분이 항산화제 역할을 해 면역력을 높이고 동맥경화증을 예방하는 데 도움을 줍니다. 유화 아릴이 비타민 B1과 결합하면 비타민 B1의 흡수율을 높이는 알리티아민이라는 성분이 됩니다. 이는 체력을 향상시키는 데 도움이 된다고 하네요.

2. 면역력 강화

마늘 효능 두번째는 면역력 강화입니다. 마늘에 함유된 알리신은 안티바이러스 효과가 뛰어나 감기나 외부에서 들어오는 바이러스를 막아준다고 합니다. 이는 질병으로부터 면역력을 높이는 데 도움을 주는데요. 알리신은 헬리코박터균 뿐 아니라 식중독균까지 죽이는 데 도움을 줍니다. 

3. 항암효과

마늘 효능 세번째는 항암효과입니다. 마늘은 발암물질의 대사를 차단하고 해독하는 효소의 발현을 촉진시켜 발암물질의 독성을 감소시키고 DNA를 감소시킵니다. 마늘의 유기 게르마늄과 셀레늄은 암세포 증식을 억제하고 면역력을 높여 암에 대항합니다. 메틸시스테인은 간암과 대장암 예방에 도움이 된다고 합니다. 

4. 피로회복

마늘 효능 네번째는 피로회복입니다. 마늘의 톡 쏘는 맛을 내는 알리신과 비타민 B1이 결합해 알리티아민으로 전환해 피로회복에 도움을 줍니다. 알리티아민은 체내 흡수를 10~20배 증가시켜 피로 유발 젖산의 분비를 억제하고 신진대사를 촉진합니다. 또한, 근육 뭉치를 풀어주는데 효과적이라고 합니다. 

5. 당뇨병

마늘 효능 다섯번째는 당뇨병입니다. 마늘에 들어 있는 알리신은 인슐린 분비를 촉진하고, 혈액 속에 비타민C가 들어 있는 포도당을 분비합니다. 세포에 침투하도록 돕는 효과도 있습니다. 또 비타민 B6, B9과 결합하면 췌장세포 기능도 활성화됩니다. 이렇게 되면 자연히 당뇨병에 도움이 된다고 하네요.

6. 혈관 건강

마늘 효능 여섯번째는 혈관 건강입니다. 마늘에 들어있는 알리신은 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추고 피가 흐를 수 있는 통로를 제공합니다. 확장시켜 혈액순환을 원활하게 돕습니다. 마늘에 들어있는 전갈기닌은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 개선하고 해로운 콜레스테롤을 제거합니다. 혈액을 깨끗하고 맑게 유지하는 효과가 있습니다.

7. 다이어트

마늘 효능 일곱번째는 다이어트에 효과적이라는 것입니다. 마늘을 섭씨 60도 이상으로 가열하면 비만 등 대사질환에 효과적인 아조엔이라는 물질이 만들어집니다. 아조엔은 알리신 성분이 분해되어 생성된 불포화 화학 황화합물로 혈액 응고를 방지합니다. 독소 배출에 도움을 주어 다이어트에 효과적입니다.

8. 노화방지

마늘 효능 여덟번째는 노화방지입니다. 마늘의 톡 쏘는 맛의 주성분인 알리신은 세포 노화를 방지하고 호르몬 분비를 증가시켜 노화를 방지합니다. 마늘에 함유된 항산화제는 피부를 보호하고 재생시켜 건강한 피부를 유지하는데 도움을 준다고 합니다. 

9. 신경안정효과

마늘 효능 아홉번째는 신경안정효과입니다. 마늘에 들어있는 알리신과 비타민 B1은 신경을 진정시키고 진정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 따라서 혈액순환과 체온 상승으로 스트레스 해소와 불면증 개선에 효과적입니다.

10. 고혈압 예방

마늘 효능 열번째는 고혈압 예방입니다. 마늘의 칼륨 함량은 신체가 나트륨을 배출하고 혈액 순환을 촉진시켜 고혈압을 유발합니다. 고혈압을 유발하는 염분 농도가 낮아지면서 혈압을 정상범위로 유지시켜주고 고혈압 예방에도 도움을 줍니다.

11. 살균작용

마늘 효능 열한번째는 살균작용을 한다는 것입니다. 마늘이 풍부한 알리신은 살균과 항균 작용에 효과가 있습니다. 알리신은 위 점막을 자극해 위액의 분비를 촉진시켜 우리 몸에 축적된 수은이나 중금속을 배출하는 데 도움을 줍니다. 그것은 우리의 몸을 깨끗하게 유지하는데 도움을 준다고 하네요.

마늘 부작용

마늘은 혈액 응고를 막는 성분이 있어 수술을 앞둔 사람은 섭취를 자제해야 합니다.

또 마늘은 피부에 좋기 때문에 직접 바르는 경우가 있는데, 이는 피부에 자극을 줄 수 있습니다. 피부에 직접 바르지 않는 것이 좋다고 하네요. 마늘은 열성이 강한 따뜻한 성질의 식품이므로 염증이나 갑상선 항진증이 있는 사람에게 좋지 않습니다. 위장이 약하고 간이 좋지 않은 사람에게는 생마늘을 먹으면 자극이 될 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 

마늘 효능 마치며

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오늘은 마늘 효능 에 대해 알아보는 시간을 가져보았습니다. 아래에 도움이 될만한 글 첨부해드렸으니 시간 나시면 한 번 읽어보시기 바랍니다. 감사합니다. 

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