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감식초
안녕하세요. 오늘은 감식초 효능에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 가을철에 생산되는 과일 중 하나인 감은 맛이 좋고, 효능도 많다고 알려져있는데요. 감은 가을 겨울에만 먹을 수 있는 과일이지만, 감을 이용해 만든 감식초는 사계절 내내 감의 효능을 얻을 수 있는 좋은 건강 식품이라고 생각합니다. 감 자체에는 좋은 성분이 많이 들어 있는데 발효되면서 다이어트는 물론 건강에도 좋다고 하는데요. 그렇다면 감식초 효능은 어떤 것들이 있을까요?
감식초 효능
1. 다이어트
감식초 효능 첫번째는 다이어트에 탁월한 효과가 있다는 것입니다. 감식초가 사람들 사이에서 인기가 많아진 이유도 바로 다이어트 식품으로 소개된 이후부터인데요. 식초에 함유된 아세트산은 소화를 지연시키고 전체 칼로리 섭취를 줄일 뿐만 아니라 음식 섭취에 따른 혈당 수치 감소와 인슐린 분비량 감소로 체내 지방 축적 방지에 도움을 줍니다. 특히 고탄수화물 식사를 할 때 체중감량 효과가 극대화됐다고 합니다.
2. 혈관 건강
감식초 효능 두번째는 혈관 건강에 좋다는 것입니다.
식초에는 비타민C 성분 중 하나인 아스코르브산과 탄닌이 풍부합니다. 이러한 성분들은 혈관을 튼튼하고 깨끗하고 콜레스테롤이 없는 상태로 유지하는데 도움을 줍니다. 지방 화합물의 합성을 막아 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 막아 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에도 효과가 있습니다.
3. 면역력 향상
감식초 효능 세번째는 면역력 향상입니다.
식초에 풍부한 비타민C 성분은 우리 몸을 산화시키는 활성산소를 제거하여 면역력을 향상시키고 신진대사를 촉진시켜 외부에서 박테리아나 바이러스가 유입되는 것을 막는 강력한 항산화제입니다. 또 감초에는 대장균, 포도상구균 등 식중독을 일으키는 세균과 장내 유해균 및 세균을 살균하는 효과도 있어 장 건강 유지에 도움이 된다고 합니다.
4. 피로회복
감식초 효능 네번째는 피로회복에 탁월하다는 것입니다.
감식초는 구연산, 사과산 등 다양한 유기산이 풍부합니다. 이러한 유기산은 몸의 세포에 필수적일 뿐만 아니라 피로를 유발하는 젖산을 분해하여 몸 밖으로 배출하는 데에도 도움을 줍니다.
5. 피부 개선
감식초 효능 다섯번째는 피부를 개선시켜준다는 것입니다.
식초에 함유된 풍부한 비타민C 성분이 피부 속 콜라겐 합성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌이 피부 위에서 진정되는 것을 방지해 주근깨와 검은 버섯을 예방하고 피부를 깨끗하고 투명하게 유지하는데 도움을 준다고 합니다.
감식초 부작용
감식초는 다른 식초보다 산도가 낮지만 소화불량이나 위산 과다 등의 문제가 있으면 먹는 것을 중단하는 것이 좋습니다. 또 당뇨병이 있거나 당뇨병 약을 복용하고 있는 경우에는 식초의 혈당 강하 효과가 상호작용을 일으킬 수 있으므로 전문의와 상담하시기 바랍니다. 식초의 산도가 이를 부식시킬 수 있으므로 식초 복용 후 1시간 후에 이를 닦는 것이 좋습니다.
감식초 복용법
최근에는 감식초의 인기가 높아 음료수 형태로 마실 수 있게 되었는데요. 직접 만들거나 원액을 구입하면 물, 우유 등에 1:4 비율로 희석할 수 있습니다. 꿀과 함께 더 맛있는 감 식초를 먹을 수 있습니다. 하루 식초 15~30ml 정도가 적당하니 적당량을 꼭 지켜서 섭취하시기 바랍니다.
감식초 효능 마치며
오늘은 감식초 효능 에 대해 알아보는 시간을 가져보았습니다. 아래에 도움이 될만한 글 첨부해드렸으니 시간 나시면 한 번 읽어보시기 바랍니다. 감사합니다.
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